15 najbardziej znanych i przystępnych cenowo produktów bogatych w wapń:
1. Nasiona.
Chia, mak, sezam i nasiona selera są bogate w wapń, który działa energetyzująco i świetnie działa na kości, zęby i inne organy. Na przykład 1 łyżka. łyżka maku zawiera 126 mg wapnia. Są również bogate w białko i zdrowe tłuszcze. Nasiona Chia są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3. 1 ul. łyżka nasion sezamu zawiera 9% wapnia i innych minerałów, w tym miedzi, żelaza i manganu.
2. Ser
Większość serów jest doskonałym źródłem wapnia. Ser parmezan 331 mg -zawiera 28 g wapnia. A miękkie sery, takie jak brie, zatrzymują tylko 52 mg tego minerału. Wiele rodzajów sera, np. twarożek, zawiera dużo białka. A dojrzałe sery twarde mają niską zawartość laktozy, co ułatwia osobom z nietolerancją laktozy. Ostatnie badania potwierdziły, że spożywanie porcji sera dziennie zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Należy jednak pamiętać, że pełnotłusty ser ma wysoką zawartość tłuszczu i kalorii, a także sodu, którego duże ilości mogą powodować reakcje alergiczne. Niemniej jednak należy zauważyć, że organizm lepiej wchłania wapń z produktów mlecznych niż z pokarmów roślinnych.
3. Jogurt
Ten smaczny produkt jest doskonałym źródłem wapnia. Wiele rodzajów jogurtów jest bogatych w żywe bakterie (probiotyki), które są ważne dla funkcjonowania przewodu pokarmowego. Na przykład 245 g jogurtu zwykłego zawiera 30% wapnia, a także fosfor, potas oraz witaminy B2 i B12. Co więcej, niskotłuszczowy jogurt jest jeszcze bogatszy w wapń. Ale jogurt grecki - różni się zawartością białka, ale ma mniej wapnia niż jakikolwiek inny jogurt. Naukowcy potwierdzili, że jogurt usprawnia procesy metaboliczne i jest niezbędny w wielu dietach. Osoby, które wypijały przynajmniej szklankę jogurtu dziennie, miały niższy wskaźnik cukrzycy typu 2 i chorób serca.
4. Sardynki i łosoś w puszkach
Sardynki i łosoś w puszce to pokarmy bogate w wapń, dzięki ości ryb. Na przykład puszka sardynek o wadze 92 g zawiera 35% wapnia, a 385 g łososia w puszkach z kośćmi makroskładnika to nieco mniej. Ponadto ta wysokokaloryczna tłusta ryba zawiera wysokiej jakości białka i kwasy tłuszczowe omega-3, które są dobre dla serca, mózgu i skóry. Warto również zauważyć, że sardynki i łosoś mają wyższy poziom selenu, minerału, który oczyszcza organizm z toksyn i metali ciężkich.
5. Fasola i soczewica
Strączki są użytecznym i wartościowym produktem roślinnym, bogatym w błonnik, białko i mikroelementy. Zawierają również duże ilości żelaza, cynku, kwasu foliowego, magnezu i potasu. Na przykład. 172 g gotowanej fasoli zawiera 24% wapnia. Ale wiele odmian fasoli i soczewicy zawiera go mniej. Ponadto badania pokazują, że fasola może pomóc w zmniejszeniu poziomu „złych” Cholesterol LDL i zmniejszyć ryzyko cukrzycy typu 2.
6. Migdał
Spośród wszystkich rodzajów orzechów migdały są jednymi z najzdrowszych i najbogatszych w wapń, ponieważ 22 kawałki zawierają 8% tego minerału. Migdały dostarczają również organizmowi błonnika, zdrowych tłuszczów i białka. Ponadto są doskonałym źródłem magnezu, manganu i witaminy E. Okresowe ich stosowanie w pożywieniu pomaga obniżyć ciśnienie krwi, normalizować wagę i inne czynniki, które przyczyniają się do chorób metabolicznych.
7. Whey Protein
Białko serwatkowe – jest koncentratem białek globularnych. Pozyskiwany jest z serwatki, która jest niezbędnym źródłem białka i aminokwasów. Produkt szybko wypełnia organizm niezbędnym białkiem o wysokiej wartości, ponieważ jest lekkostrawny i ma dobre właściwości metaboliczne. Dzięki unikalnej zdolności aminokwasów jest w stanie wytwarzać energię, normalizować wagę oraz kontrolować poziom glukozy we krwi. Jeśli jesteś zainteresowany wypróbowaniem białka serwatkowego, możesz łatwo znaleźć wiele opcji, które są prezentowane w naszym sklepie internetowym Biotus. Co ciekawe, jedna miarka białka serwatkowego zawiera 20% wapnia.
8. Szpinak, brokuły i inne zielone warzywa liściaste
Warzywa liściaste są niezwykle zdrowe, a niektóre z nich mogą być nawet bogate w wapń. Większość tego minerału znajduje się w szpinaku, kalafiorze i brokułach. Na przykład 190 g kalafiora zawiera 266 mg wapnia, co stanowi jedną czwartą wymaganej ilości dziennie. Szpinak należy jednak stosować z umiarem ze względu na wysoką zawartość szkodliwych dla zdrowia szczawianów.
9. Rabarbar
Kwaśny smak rabarbaru świadczy o zawartych w nim kwasach organicznych - jabłkowym, cytrynowym, szczawiowym i bursztynowym, a także o innych użytecznych substancjach. Rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik pokarmowy. Rabarbar jest bogaty w rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik pokarmowy oraz witaminę K, która pomaga w lepszym trawieniu. Wapń z rabarbaru może nie być w pełni przyswajalny, ale jego ilość jest wystarczająco wysoka, aby uzyskać wystarczającą ilość tego minerału.
10. Pokarmy wzbogacone w makro- i mikroelementy Istnieje inny sposób na pozyskiwanie wapnia z pożywienia. Wiele rodzajów zbóż gotowanych na mleku przyczynia się do 100% wchłaniania wapnia. Pamiętaj jednak, że organizm nie będzie w stanie wchłonąć całego wapnia na raz, najlepiej podzielić go na porcje i jeść przez cały dzień. Ponadto mąka pszenna i kukurydziana jest również wzbogacana wapniem. Dlatego niektóre chleby, tortille i krakersy są bogate w ten minerał. Możesz dowiedzieć się o zaletach każdego produktu, czytając etykietę, aby dowiedzieć się bardziej szczegółowo, ile zawiera makro i mikroelementów.
11. Amarant
Amarant - ma wysoką wartość odżywczą i właściwości lecznicze. Jest niezawodnym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, kwasu foliowego, witamin A, D, E oraz minerałów, w tym manganu, magnezu, fosforu i żelaza. Nasiona i liście amarantusa są bardzo pożywne i zawierają ponad 28% wapnia.
12. Edamame i Tofu
Do gotowania używa się młodych ziaren soi edamame. Podczas gdy strąki są jeszcze zielone i delikatne, dodawane są do różnych potraw przez mieszkańców Japonii, Korei i Chin. Fasola zawiera omega-3, błonnik, witaminy z grupy B i kwas foliowy. Ale przede wszystkim edamame jest ceniony za wapń, który w 155 g stanowi 10% minerału, co jest normalne.
Ser Tofu - łatwy do zrobienia w domu, a także zawiera wystarczającą ilość wapnia, ½ szkło, można uzyskać do 86% wapnia.
13. Napoje wzmacniane
Nawet jeśli nie pijesz mleka, nadal możesz otrzymać wapń z napojów bezmlecznych. 240 ml mleka sojowego zawiera 30% wapnia i tyle samo białka co mleko krowie. Inne rodzaje mleka na bazie orzechów i nasion można wzmocnić na jeszcze wyższym poziomie. Jednak wapń można uzyskać nawet z soku pomarańczowego. 240 ml soku dostarcza do 50% wapnia.
14. Fig
Suszone figi są bogate w przeciwutleniacze, błonnik, białko, sole mineralne oraz inne korzystne witaminy i minerały. Zawiera więcej wapnia niż inne suszone owoce. W rzeczywistości 28g suszonych fig może dostarczyć 5% wapnia. Ponadto figi są bogate w przyzwoitą ilość potasu i witaminy K.
15. Mleko
Naturalnie mleko i produkty mleczne to najlepsza i najtańsza żywność zawierająca wystarczającą ilość wapnia. Po wypiciu 240 ml mleka krowiego można uzyskać 27–35% wapnia, w zależności od tego, czy jest ono całe czy odtłuszczone. A wapń z produktów mlecznych jest dobrze przyswajalny. Ponadto mleko jest dobrym źródłem białka, witaminy A i witaminy D. Mleko kozie to kolejne doskonałe źródło wapnia, dostarczające 32% wapnia na 240 ml mleka.
Wyjście
Możesz łatwo zaspokoić swoje zapotrzebowanie na wapń, urozmaicając swoją dietę. Sklep internetowy Biotus będzie w stanie pomóc w doborze niezbędnych produktów zdrowotnych. Co więcej, przyjmując odpowiednią ilość wapnia można łatwo poprawić krzepliwość krwi, zwiększyć elastyczność stawów i elastyczność mięśni oraz uniknąć rozwoju osteoporozy i wypadania włosów. Ponieważ ten użyteczny minerał jest szybko wydalany z organizmu, musi być stale uzupełniany.
Zastrzeżenie
Ten blog nie jest przeznaczony do udzielania diagnozy, leczenia ani porad medycznych. Informacje na tym blogu są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Skonsultuj się z lekarzem w sprawie wszelkich diagnoz i zabiegów medycznych i zdrowotnych. Informacji na tym blogu nie należy traktować jako substytutu konsultacji z lekarzem. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w artykułach tego bloga nie są potwierdzone w leczeniu, diagnozowaniu lub zapobieganiu chorobom.
