zdrowych śniadań dla tych, którzy nie lubią owsianki

Codzienna rutyna i prawidłowe odżywianie zaczynają się od zdrowego i pożywnego śniadania. Uważa się, że głównym posiłkiem dnia powinno być śniadanie. Zwłaszcza dla tych, którzy wiedzą, czym jest autofagia i praktykują wieczorny post przerywany bez kolacji, obfity poranny posiłek jest koniecznością. A do tego wielu wybiera śniadanie na bazie płatków owsianych. Płatki owsiane z mlekiem, płatki owsiane z owocami, ciasteczka owsiane – zdrowe śniadanie, każdy to wie. Ale czy nadaje się dla każdego – są w tej kwestii różne opinie. 

Płatki owsiane w każdej postaci to węglowodany złożone, po których pokazywana jest aktywność fizyczna, a nie praca przy biurku. Jeśli nie pójdziesz na siłownię po śniadaniu ani nie przejdziesz co najmniej 3 km do pracy, prawdopodobnie nie będziesz w stanie utrzymać prawidłowej wagi ani schudnąć. 

A jeśli rano jesteś wystarczająco aktywny, ale po prostu nie lubisz płatków owsianych? Wielu z tych, którzy szczerze próbowali przyzwyczaić się do tej owsianki, zauważa ciągłe uczucie ciężkości w żołądku lub nagromadzenie gazów w jelitach. A ktoś był po prostu przekarmiony płatkami owsianymi w dzieciństwie i wydawało się to szczególnie paskudne w przedszkolu. Tak czy inaczej najlepszym rozwiązaniem nie jest torturowanie się, ale wybranie innego zdrowego i pożywnego śniadania.

Granola z zielonym kasza gryczana

Szybkie, zdrowe, smaczne i chrupiące śniadanie jest tym, czego potrzebuje współczesny zapracowany człowiek. Przeanalizujmy to danie pod kątem składników:

1. Podstawą jest zielona kasza gryczana. Jest nie tylko satysfakcjonujący, ale zawiera również antyoksydanty, błonnik, wysoką zawartość witamin i minerałów. W przeciwieństwie do tradycyjnego brązu, zachowuje więcej właściwości odżywczych i ma bardziej neutralny smak, co z kolei nie przytłacza smaku innych składników muesli, takich jak orzechy.

2.  Orzechy. Migdał, las, orzech nerkowca, orzech i cokolwiek wolisz. Zawierają tłuszcze i białko, dzięki czemu danie jest satysfakcjonujące. Można je również zastąpić nasionami lub mieszać w równych lub niezupełnie równych proporcjach - kwestia gustu.

3. To, co daje słodycz. Z reguły dodawany jest miód, ale ci, którzy boją się go podgrzać, mogą go zastąpić pastą daktylową, syropem klonowym lub syropem z agawy. 

4. Przyprawy. Najpopularniejsze to zazwyczaj ekstrakt z cynamonu i wanilii, ale można też dodać odrobinę imbiru, kardamonu, gałki muszkatołowej, skórki z cytryny.

5. Płatki kokosowe. Nie jest to w ogóle wymagany składnik, ale może być atrakcją tego dania. Po dodaniu zielona granola gryczana w magiczny sposób przekształca się w zieloną granola gryczano-kokosowa. W ten sposób jednym składnikiem można dodać niebiańskie przysmaki do śniadania.

Czym polać granolę? Mleko krowie lub roślinne, jogurt. Przepisów na granola jest wiele i jesteśmy pewni, że każdy znajdzie coś dla siebie. Nie zalecamy kupowania gotowego, ale jeśli nadal się zdecydujesz, to dokładnie przestudiuj jego skład. Takie śniadanie można przygotować wcześniej i może bardzo pomóc, gdy budzik nie działał, rano nie działał nie ćwiczysz lub po prostu chcesz dłużej spać.

Grzanka z awokado i łososiem

To śniadanie jest uwielbiane przez miliony i zostało już dodane do ich menu przez tych, którzy szanują lokale, zwłaszcza te, które specjalizują się w śniadaniu. Oto, co zawiera:

1. Chleb. Do wyboru dowolne: pełnoziarniste, „żywe”, bezdrożdżowe i inne. Najważniejsze to być dobrej jakości. Dobre pieczywo zawiera witaminy z grupy B oraz błonnik, co zapewnia doskonałe funkcjonowanie układu pokarmowego. Zalecamy jednak unikanie pieczywa o wyraźnym smaku (z przyprawami, nasionami i innymi dodatkami). 

2. Awokado. Oprócz delikatnego smaku i aromatu ten owoc ma wspaniały skład, który łączy wielonienasycone tłuszcze, witaminy, minerały, przeciwutleniacze i błonnik pokarmowy. 

3. Czerwona ryba. Nie możesz czerwony, ale na przykład anchois lub tuńczyk. Wszystko, co pasuje do awokado, będzie alternatywą. Ryba jest źródłem białka, które da uczucie sytości i nie przeciąży układu pokarmowego.

Możesz do tego dania dodać jajko w koszulce, serek śmietankowy, zieleninę. Przygotowanie trwa dłużej niż poprzednie, ale jest bardziej satysfakcjonujące. 

Owsianka z wiśniami i orzechami

Jeśli lubisz owsiankę na śniadanie, ale nie płatki owsiane, uważamy, że spodoba ci się ta opcja. Takie śniadanie można nazwać klasycznym, a składniki są prawie zawsze w domu. To danie to przestrzeń dla wyobraźni. Smacznie, szybko, zdrowo, ale wystarczy:

1. Twoje ulubione płatki zbożowe, takie jak kasza bulgur. Każde ziarno ma swoje własne wartości odżywcze,  a ich cechą wspólną są złożone węglowodany, które dodadzą Ci energii o poranku.

2. Świeże wiśnie lub zamrożone. Możesz użyć dowolnych jagód, nawet goji, ale jeśli wybór jest zamrożony, zatrzymaj się na szokowym zamrażaniu. Ta technologia pozwala zaoszczędzić korzyści płynące z jagód. 

3. Orzechy włoskie. Oczyść, zmiel, dodaj. To samo robimy z innymi orzechami, jeśli chcesz zastąpić orzechy włoskie.

Jajecznica z parmezanem, warzywami i ziołami

Właściwie to nie ma znaczenia, czy jest to omlet czy omlet, ale wydaje nam się, że pierwsze słowo jest postrzegane jako bardziej egzotyczne. Cóż, naprawdę?To danie zawiera głównie:

1. Jajka. Uniwersalny żołnierz, jeśli chodzi o śniadanie. Z reguły są lekkostrawne, mają bogaty skład odżywczy oraz są łatwe i szybkie w przygotowaniu.

2. Zieloni. Bomba witaminowa, królowa smaków, wykończenie wielu dań. Podobnie jak warzywa polecamy stosować codziennie. Pietruszka, koperek, bazylia, kolendra, szpinak, rukola, a lista jest długa. 

3. Warzywa. Papryka, pomidory, cukinia, brokuły i inne. Nie będziemy długo rozwodzić się nad ich korzyściami. 

4. Parmezan wzbogaci organizm z wapniem i receptorami z przyjemnością. 

Do tego dania można użyć zarówno świeżych, jak i mrożonych warzyw. Ser można zastąpić serem kozim, a dla jeszcze większego sytości dodać oliwki lub czarne oliwki.

Pudding chia z mlekiem roślinnym

Światło, nawet ty możesz to nazwać wiosna-lato. To śniadanie można przygotować wieczorem i za każdym razem inaczej uzupełniać. Jego podstawa:

1. Chia posiew. To jest pożywienie, które wywołało hałas. Słynie jako źródło Omega 3, aminokwasów i pierwiastków śladowych.

2. Mleko roślinne. Orzechy migdałowe, kokosowe lub inne. Wybór na rynku jest duży. Zwróć uwagę na skład. Pamiętaj: więcej orzechów, mniej cukru, a jeszcze lepiej bez cukru. 

3. Jagody lub owoce puree. Jest to główny składnik, którym możesz się bawić, ponieważ to on odpowiada głównie za smak. Słodko-kwaśny, dobrze komponuje się z delikatną konsystencją samego budyniu. Czarne jagody przyniosą szczególne korzyści dla układu odpornościowego. 

To śniadanie jest odpowiednie, gdy chcesz coś lekkiego i Fajny. Może być również stosowany jako zdrowy deser.

Quinoa z jajkiem na miękko i awokado 

Możesz mieć komosę ryżową lub kaszę gryczaną. Awokado, proszę, dojrzałe, a jajka świeże. Uważamy, że po takim śniadaniu ciężko będzie Wam wrócić do płatków owsianych. Po nazwie dania można się domyślać, że nie będziecie potrzebować bardzo wielu składników, a mianowicie:

1. Gotowa gotowana kasza. Quinoa, podobnie jak kasza gryczana, jest bogata w białko i błonnik. Właśnie tego trzeba na długo zapomnieć o głodzie. 

2. Jajko. Wspomnieliśmy już o jego zaletach, teraz porozmawiajmy o smaku. Im bardziej płynne żółtko, tym smaczniejsze będzie danie. Obserwuj czas gotowania.

3. Awokado. Cóż możesz zrobić, jeśli właśnie został stworzony tak użyteczny, a także idealny na śniadanie. 

Dodaj oliwa z oliwek, zioła, kawałek sera. Z takiego śniadania uzyskasz maksimum korzyści i przyjemności. Zweryfikowano. 

Smoothie Bowl 

Nie dla wszystkich, nie zawsze. Ale jest bardzo smaczny. Ta opcja jest istotna w sezonie jagodowym i gdy na zewnątrz jest tak gorąco, że nie chcesz nawet obfitego śniadania. Istnieje wiele przepisów, a główne składniki to: 

1. Jagody. Wszystkie jagody się przydają, wybierz według własnego gustu, ale jako małą podpowiedź -porzeczki, maliny, jagody.

2. Banan. Czy wiesz ile jest w nim potasu? Cóż, potrzebujesz go również do tej jedwabistej konsystencji smoothie.

3. Chia lub nasiona lnu. Aby zaspokoić zapotrzebowanie na Omega 3.

4. Orzechy. Najlepiej namoczone, świeże i smaczne.  

To śniadanie docenią zwolennicy roślin opartej na diecie, a nawet ty możesz sobie pozwolić na taki przysmak na czczo. 

To takie proste i proste zrezygnować z płatków owsianych na śniadanie. Opcjonalnie możesz może dodawać dodatki dietetyczne - kiełkujące ziarna, jagody goji, spirulinę, białko, kolagen, oleje roślinne, przyprawy.