Amerykańscy dietetycy doszli do wniosku, że kalafior jest o wiele bardziej przydatny niż wiele innych warzyw. Wynika to z faktu, że skład odmian kapusty obejmuje prawie wszystkie rodzaje pierwiastków śladowych i witamin potrzebnych w organizmie. Ważne jest również, aby nie było problemów z trawieniem tego warzywa. Nawiasem mówiąc, jest również uważany za najbardziej przydatny produkt zimą.
Jak twierdzą dietetycy, tylko pięćdziesiąt gramów kalafiora wystarczy, aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na witaminę C, która jest znana jako silny przeciwutleniacz. Ponadto zawiera również witaminę A, która odpowiada za wzrok, zdrową skórę, a także witaminy z grupy B wspierające prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia i nerwowego. Kalafior zawiera również magnez, żelazo, wiele ważnych minerałów, a także kwas cytrynowy i jabłkowy.
Naukowcy radzą, aby to warzywo znalazło się w diecie osób cierpiących na różne choroby jelit, pęcherzyka żółciowego i wątroby, ponieważ jak również tych, którzy chcą pozbyć się nadwagi. Kalafior pomaga wzmocnić ściany naczyń krwionośnych i usuwa cholesterol. Chroni organizm przed zawałem serca, zawałem, udarem. Brukselka jest bardzo przydatna dla przyszłych rodziców.
To warzywo jest bardzo przydatne między innymi dla dzieci. Nie należy również zapominać, że kalafior jest bogaty w białko roślinne, które odgrywa bardzo ważną rolę w tworzeniu szybko rozwijającego się organizmu. Wiadomo, że kapusta kiszona pomaga przy wrzodach żołądka.
Zastrzeżenie
Ten blog nie jest przeznaczony do udzielania diagnozy, leczenia ani porad medycznych. Informacje na tym blogu są podane wyłącznie w celach informacyjnych. Skonsultuj się z lekarzem w sprawie wszelkich diagnoz i zabiegów medycznych i zdrowotnych. Informacji na tym blogu nie należy traktować jako substytutu konsultacji z lekarzem. Twierdzenia dotyczące konkretnych produktów w artykułach tego bloga nie są potwierdzone w leczeniu, diagnozowaniu lub zapobieganiu chorobom.
